- Das Salatdressing zubereiten: In einer kleinen Schüssel zwei Esslöffel Olivenöl, gehackte Chilischote, Zitronenschale und -saft sowie eine Prise Salz gut vermischen.
Die grünen Bohnen und den Spargel kochen. Die Zucchini in Julienne-Streifen schneiden und unter Rühren anbraten. Die Radieschen in Scheiben schneiden. - Das gesamte Gemüse in eine Schüssel geben, Minze, Basilikum und Dill sowie das Chiligewürz hinzufügen und vermischen.
- Die Mozzarellas und die Scheiben des MOWI Fjord Räucherlachses auf dem Gemüse anrichten.
Genieße Dein Essen mit MOWI!
