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MOWI SUSHI ESSENTIAL SMALL SET “HAJIMARI”
MOWI SUSHI ESSENTIAL SMALL SET “HAJIMARI”
SUSHI SET bestehend aus
• 2 x Nigiri mit rohem Lachs
• 2 x Hosomaki mit Omelett
• 2 x Hosomaki mit Surimi
• 1 x Hosomaki mit mariniertem Flaschenkürbis
• 2 x Big California mit rohem Lachs, Frischkäse, Paprika und Schnittlauch
• Beilagen: Sojasauce, marinierter Ingwer, Meerrettichsauce mit Wasabi (Essstäbchen inklusive)
Lachs (Salmo salar) gezüchtet in Norwegen
71,8% Reiszubereitung [Reis gekocht (Wasser, Reis, Sonnenblumenöl), Reisessigzubereitung (Wasser, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz, Feuchthaltemittel: Sorbit, Glycerin; Reisessig)], 15,5 % Lachs roh, 3,7% Omelette [71% Hühnereier *, Wasser, Zucker, Maisstärke, Gewürze (enthalten Soja), Speisesalz, Reisessig), 2,6% Surimi-Krebsfleischimitat aus Fischmuskeleiweiß geformt [50% Surimi (Fischmuskeleiweiß), Wasser, Weizenstärke, Zucker, Speisesalz, natürliches Aroma (enthält Krebstiere), Rapsöl, Eiweißpulver*, Farbstoff: Paprikaextrakt], 2,4% Frischkäsezubereitung (Milch, Sahne, Milchproteine, Speisesalz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl), 1,6% marinierte Flaschenkürbisstreifen [75 % Flaschenkürbis, Zucker, Wasser, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Farbstoff: Zuckerkulör; Speisesalz], 1,3% Paprika, 0,7% getrockneter Seetang, 0,4% Schnittlauch getrocknet.
Sojasauce: Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz. Ingwerzubereitung**-Zutaten: 67% Ingwer, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure; Säureregulator: Citronensäure; Süßungsmittel: Aspartam, Sucralose, Saccharin; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.
Meerrettichzubereitung: Wasser, 27% Meerrettichpulver, Senfmehl, Wasabipulver, Senfextrakt, Farbstoffe: kupferhaltige Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline, Kurkumin.
*von Eiern aus Freilandhaltung
** Enthält eine Phenylalaninquelle.
