- Schneide die Scheiben des Räucherlachses in kleine Stücke.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, den fein gehackten Knoblauch und die Chilischote hinzufügen. - Bei schwacher Hitze vorsichtig umrühren.
- Die halbierten Tomaten und die schwarzen Oliven hinzufügen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Tomaten weich sind. Oregano, Salz, Pfeffer und ein wenig
- Zitronensaft hinzufügen.
- Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen, abgießen und in die Pfanne mit der Sauce geben. Zum Würzen umrühren, den Lachs hinzufügen und die Nudeln mit frischem Oregano garniert servieren
Tagliatelle mit MOWI Fjord Räucherlachs, schwarzen Oliven und frischem Oregano
Mit vorbereiten Fjord Räucherlachs 100g 
Ohne Gluten 
Ohne Laktose
Ohne Gluten Ohne Laktose 
Zutaten
Fjord Räucherlachs 100g
Zutaten
- 2 Packungen MOWI Fjord Räucherlachs à 100 g
- 400 g Tagliatelle
- 20 cl natives Olivenöl extra
- 1 Knoblauchzehe
- 5 g zerstoßener roter Pfeffer
- 150 g Kirschtomaten
- 100 g schwarze Oliven
- 20 g frischer Oregano
- ½ Zitrone
- Parmigiano nach Geschmack
- Salz
